Es importante que antes de cualquier competición que vayamos a realizar, los alimentos que ingerimos sean los adecuados. Hay varios alimentos que bien por los efectos que provocan sobre nuestro cuerpo o bien por su composición debemos evitar antes de la práctica de una gran cita.
Entonces, ¿Que es lo que podemos comer antes de una competición?. Pues bien, nuestra dieta de ese día, deberá contener todos los nutrientes que nuestro cuerpo vaya a necesitar y en las cantidades apropiadas para cubrir cualquier necesidad de nuestro cuerpo.
Así, en los días previos a la competición, encontramos varios alimentos, que no deberíamos ingerir:
Los refrescos o bebidas carbonatadas contienen gran cantidad de azúcar, y pueden provocar gases y desajustes estomacales. Por esto, no es muy recomendable su ingesta durante la comida previa al entrenamiento.
Los embutidos y fiambres contienen muchas grasas y son ricos en sodio, esto puede hacer que la digestión sea más lenta y pesada por lo que nuestro ritmo bajaría. Y el sodio, aunque ayuda a retener líquidos, esto también hace que nuestra sensación de sed sea mayor.
Las frutas deshidratadas contienen un alto índice glucémico, esto nos aporta mucha energía rápidamente y a corto plazo. Pero los ácidos y la cantidad de fibra que contienen nos pueden provocar un efecto laxante que no nos ayuda en nada durante la competición.
Por último, comentar que el chocolate contiene grasas y azúcares que lo hacen mas difícil de digerir y por lo tanto, tampoco es aconsejable para antes de una carrera.
En resumen, la comida previa a una competición, no debe contener alimentos que nos puedan ocasionar gases o que tengan efectos laxantes. Además, daremos prioridad a aquellos alimentos con menor índice glucémico para conseguir energía a largo plazo y conseguir el mejor rendimiento.
Tampoco son recomendables aquellos alimentos que contengan gran cantidad de azúcar y fibra, ni beber líquidos en exceso antes de comenzar.
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